La pesca de fondo, es la pesca con el barco parado, con el ancla echada, y poniendo los cebos a fondo. A veces con un anzuelo, con poco plomo para que valla “volatero” ó bien con varios anzuelos llamado “chambel” y cebados generalmente con carnada natural: calamar, sardina, cangrejos, gusanos, etc.
Algunas de las especies más comunes son:
La dorada es un pez que habita en aguas poco profundas tanto de fondos arenosos como de roca del Mediterráneo y del Atlántico.
El sargo es un pez marino que habita en aguas costeras del Mediterráneo, donde es muy común, y también en las costas del Atlántico y Cantábrico.
El abadejo depredador de los fondos es una de las especies reinas en la pesca a fondo.
La mejor manera de llegar a ellos es con cebo vivo, dispuesto cerca del fondo o con una muestra o señuelo, haciendo curricán con un profundizador, de manera que el señuelo se lo pongamos lo mas cerca posible del fondo marítimo.